Finca Enguera Crianza Valencia D.O.2023

Beschreibung zum Finca Enguera Crianza Valencia D.O. Im Glas präsentiert sich der Crianza Finca Enguera D.O. in einem dunklem Rubinrot. Im Bukett hat der Enguera aus der Region Valencia vielschichtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschnoten. Am Gaumen ist der trockene Rotweincuvee aus den Rebsorten Monastrell und Tempranillo angenehm vollmundig, fruchtig, feinwürzig mit einer samtigen Textur. Im Nachhall überzeugt der spanische Crianza durch seine schöne Länge. Vinifikation des Enguera Finca Enguera Crianza Valencia D.O. Der Enguera Finca Enguera Crianza ist ein kraftvoller Rotwein aus der D.O. Valencia in Spanien. Der geschmackvolle Crianza zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung aus. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie gründlich selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in großen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen optimal zu entfalten. Nach der Gärung reift der Finca Enguera Crianza für mehrere Monate in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Speiseemfpehlung zum Crianza Finca Enguera Valencia D.O. Der spanische Rotwein passt zu Tortilla, rotem Fleisch und natürlich zu Serranoschinken