Sous la Fleur, la Baie – Berliner Weisse Cassis, M

Pour cette Berliner Weisse, on a voulu marier la gourmandise sauvage des petits fruits noirs à l’élégance florale. On a balancé des quantités généreuses de cassis et de mûres pour une base ultra-juteuse, acidulée et intensément fruitée. Et le véritable twist Fauve est là : une délicate touche de violette qui vient infuser le tout en fin de bouche, apportant une complexité florale irrésistible. C’est frais, pop et twisté juste ce qu’il faut. Une poignée de bonbons acidulés, en version craft ! Informations sur la bière : Contenance : 44cL Style : Berliner Weisse Cassis, Mûre, Violette Alcool vol. : 5,0% Amertume : 1/5 Bière de fermentation lactique au cassis (4%) et à la mûre (4%), et aromatisée à la violette Contient : orge (gluten), blé (gluten)