Sonnenblumen-Microgreens überzeugen mit nussigem Geschmack, kräftigem Biss und einer angenehm saftigen Struktur. Die jungen Triebe sind besonders beliebt, weil sie sättigend wirken und Gerichten eine frische, vollmundige Note geben. Geschmack & Optik: Mild-nussig mit frischer, leicht süßlicher Note. Die kräftigen, grünen Triebe wirken voluminös, appetitlich und bringen Struktur auf den Teller. Verwendung: Ideal für Bowls, Sandwiches, Salate, Smoothie-Bowls und als frische Beilage. Passt hervorragend zu Avocado, Käse, Hülsenfrüchten und herzhaften Gemüsegerichten. Anbau: Am besten auf Substrat oder Anzuchtmatten kultivieren. Die Microgreens wachsen schnell, entwickeln viel Blattmasse und sind nach kurzer Zeit erntereif. Zutaten: Bio-Saatgut Sonnenblume (Helianthus annuus).