Ellin keittiö — Ellin rehti tacomauste, luomu, 20 g

Ellin rehdissä luomutacomausteessa on kahdeksan ainesosaa — joista yksikään ei ole tehdastuotos! Taco-ilta on takuuvarma vastaus kysymykseen "mitä tänään syötäisiin". Kaupan taco-mausteseokset taas ovat takuuvarmoja vastauksia kysymykseen "miten tähän saadaan mahdutettua maltodekstriiniä, sokeria, natriumglutamaattia ja paakkuuntumisenestoainetta". Siksi tein oman, täysin luomun tacomausteseoksen ilman halpuutettuja aineksia. Ellin rehti luomutacomauste on nimensä mukaisesti tehty kuten tacomausteen kuuluukin: vain aidoista mausteista ja yrteistä. Suolankin saat itse annostella juuri niin kuin haluat. Tämän tacomausteen maku on lempeän potkiva ja hitusen savuinen. Cayenne maistuu selvästi, joten aivan pikkulapsille en maustetta suosittele. Savupaprika antaa mausteelle rustiikkisen savuisen maun, ja juustokumina vie makunystyrät Meksikon rouheiden patojen ääreen. Sipuli ja valkosipuli toimivat luonnollisina maunvahventajina — ilman turhia e-koodeja. Ripaus oreganoa tuo ruokaisaa tuntua ja tujaus mustapippuria antaa tuttua, lämmintä potkua. Tämä on mausteseoksistani ehdottomasti vahvin — vaikka hard core -chilistit lähinnä nauravat tämän mausteen tulisuusasteelle. Miksi valita Ellin luomutacomauste? 100 % luomua: kaikki kahdeksan ainesosaa luomulaatuisia Ei lisäaineita: ei aromeja, ei maltodekstriiniä, ei täyteaineita Suolaton: annostelet suolan itse, joten saat ruoasta juuri niin suolaista kuin haluat Lempeän potkiva muttei polttava: kunnolla makua, ei pelkkää tulisuutta Ketoystävällinen ja sokeroimaton: ei piilohiilareita eikä ylipäänsä lisättyjä hiilaripitoisia aineksia Rehti: aito mausteseos ilman kikkailua ja hyvinvointisi halpuuttamista Käytä Ellin luomua tacomaustetta: jauhelihan joukkoon kotiketotacoiltojen päätähdeksi dippien ja salsojen maustamiseen naudan, lampaan ja possun paisteihin ja pataruokiin lihamurekkeeseen broilerinsiipien tai kokonaisen broilerin kuivamausteeksi munakkaan tai munakokkelin mausteeksi maustevoin joukkoon pelkästä juustosta tehtyjen juustokeksien mausteeksi luuliemen ja lihakeittojen höysteeksi kotitekoiseen majoneesiin sekoitettuna tacomajoneesiksi Ainesosat: savupaprika*, sipuli*, paprika*, juustokumina*, cayenne*, valkosipuli*, oregano* ja mustapippuri* *luomu Käyttöohje: Paista 400 g jauhelihaa. Mausta 1—2 rkl:lla tacomaustetta ja lisää suolaa maun mukaan. Käy myös dippien mausteeksi: sekoita 1 tl tacomaustetta 2 dl:aan ranskankermaa ja mausta suolalla. Säilytys: Säilytetään viileässä ja kuivassa valolta suojattuna. Valmistaja: Ellin keittiö