Knackiger Sylvaner von uralten, auf Kalk wachsenden Reben. Vorsichtiger vinifiziert als Vorgänger Jahrgänge, mehr Sortentypizität, mehr «klassischer Sylvaner». Elegant & total zugänglich, frisch, ausgewogen und einer Karaffe würdig. Aromatik rund um knackiges Steinobst, Grapefruit, feine Kräuterwürze, angenehme, durst-animierende Mineralität.