Ajowan huile essentielle HECT 5 ml

L’ajowan est une très belle ombellifère originaire d’Inde. Ses feuilles sont duveteuses, ses graines, ovales, striées et courbes rappellent celles du cumin, du carvi ou de l’aneth. On le retrouve aussi au Népal et en Afghânistân. Surnommé « Thym Indien », cette plante aromatique appartient à la famille des apiacées (ancien ombellifères). Les Hindous l’utilisent en condiment dans leur alimentation végétarienne. L’arbuste porte de jolies fleurs blanches ou rouges et des graines, riches en huile. Les graines sont amères et, si on les écrase, elles dégagent une odeur semblable à celle du thym. L’huile essentielle d’Ajowan s’obtient par distillation à la vapeur d’eau des graines de la plante. Sa haute teneur en phénols confère à cette huile essentielle une grande puissance anti-infectieuse. Employée comme tonique général, les propriétés énergétiques qui en découlent selon la médecine ayurvédiquesont le courage, la force, l’énergie et l’enthousiasme.