Ondjaba - Namibian Single Malt - Rum Cask Finish - 0.7L

Ondjaba Rum Cask Finish – Wüstenrauch trifft tropische SüßeDas Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle Namibias ist dieser Charakter von einer wilden, ungezähmten Intensität geprägt. In der Erongo Mountain Winery wird die Kunst des Whiskey-Brennens neu definiert: Heimische Getreidesorten wie Mahangu bilden die Basis, doch das wahre Geheimnis liegt im Darren des Getreides über brennendem Elefantendung – ein natürlicher, afrikanischer Ersatz für klassischen Torf, der ein völlig eigenständiges Rauchprofil erzeugt. Nach der Reifung in Virgin Oak und Refill Casks verleiht ein sorgfältig gewähltes Rum Cask Finish diesem Single Malt seine finale, weiche Komplexität.GeschmackserlebnisSchon die optische Präsenz im Glas – ein sattes Terracotta – deutet auf die aromatische Dichte dieses ungefilterten und ungefärbten Whiskeys hin. In der Nase entfaltet sich ein reifer, würziger Rauch, der von den süßen Nuancen dunkler Kirschen, Brombeeren und feiner Vanille elegant umspielt wird. Am Gaumen begegnen sich kraftvolle rote Früchte und cremiges Karamell, während der Einfluss der Rumfässer eine würzige Note von Zimt und Sandelholz beisteuert – ein langanhaltender, schokoladiger Abgang rundet das Erlebnis ab.Tasting NotesFarbeSattes Terracotta – 100% natürliche Farbe, ohne Farbstoffzusatz.AromaReife Brombeeren, dunkle Kirschen, markanter Rauchschleier, Vanille, Mandeln, schokoladige Tiefe.GaumenFruchtige Süße, würziger Rauch, cremiges Karamell, Holznoten, Zimt.AbgangLanganhaltend, Schokolade und Zimt, feine Spur von Sandelholz, elegant und würzig.Produktdetails Destillerie: Erongo Mountain Winery, Namibia – Distillery of the Year 2024 Produkttyp: Single Grain (Triple Grain) Fassreifung: Virgin Oak & Refill Casks + Rum Cask Finish Besonderheit: Über Elefantendung gedarrt Alkoholgehalt: 46% Vol. Inhalt: 0,7L Farbstoff: Nein – 100% natürliche Farbe Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Abfüller: Originalabfüllung Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE 💡 Perfekt für Entdecker und Kenner, die das Abseits bekannter Pfade suchen – ein Whisky, der eine Geschichte von fernen Horizonten und unberührter Natur erzählt.