Cocina Portuguesa con Adri Dosamantes

Adri estudió gastronomía en México y trabajó en restaurantes con estrellas Michelin en Francia, Italia, Copenhague y Estocolmo. Más adelante regresó a Italia para hacer una maestría en Gastronomía y Artes Culinarias. Hoy su enfoque está en la gastronomía sustentable, donde su manera de pensar y de cocinar se alinearon por completo. Y hoy es ademas parte del equipo de Chefs de Sobremesa. Aprovecha esta clase participativa para aprender recetas nuevas. Prepararemos: Ensalada de jitomates Brandada de Bacalao Pasteis de Belem