Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 0,75 ltr

Producent ● Villa Gemma Riserva is het prestigieuze vlaggenschip van Masciarelli, afkomstig van een single vineyard met een uitzonderlijk hoge plantdichtheid. ● Deze wijn weerspiegelt jarenlange intensieve research in zowel wijngaard als kelder, met een nadrukkelijke focus op kracht, elegantie en een lange levensduur. Eigenschappen ● Krachtig en verfijnd, de wijn ontwikkelt explosieve aroma’s die zich prachtig ontvouwen naarmate hij ouder wordt. ● Perfect te combineren met vlees, wild en gerijpte kazen; verrassend harmonieus met donkere chocolade als afsluiter. Druiven ● Montepulciano d’Abruzzo (100% – single vineyard) Vinificatie / Rijping ● Eerste jaargang dateert uit 1984. ● Wijngaard gelegen op 400 m hoogte in San Martino sulla Marrucina. ● Bodem bestaat uit klei en kalksteen. ● Opbrengst van 80 q/ha met Guyot-opleidingssysteem. ● Vinificatie vond plaats in inox tot 1996, gevolgd door houten tronconische vaten van 1997 tot 2011, en sinds 2012 weer in inox. ● Rijping in nieuwe Franse barriques, gevolgd door flesrijping voor optimale ontwikkeling. Stijl ● Een monumentale Montepulciano die kracht en elegantie perfect balanceert, met een diepe structuur, rijke aroma’s en een uitzonderlijk rijpingspotentieel – de pure signatuur van Villa Gemma. Lekker bij ● Wildgerechten ● Rood vlees ● Gerijpte kazen ● Donkere chocolade als meditatieve afsluiter