à Lisa, Blanc 2025 (1.5l)

Prix unitaire : 23.00 € - Carton de 3 magnums Vin de Pays du Var (IGP) - Bio Robe limpide, brillante, jaune pâle aux reflets verts. Nez intense dominé par des notes de cédrat, fleurs blanches (jasmin) et de fruits blancs (poire). Une belle tension acidulée rend ce vin harmonieux. Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France de Macon 2025 Fiche technique Cépages : Rolle, Ugni blanc (issu de vieilles vignes avec un rendement contrôlé) Millésime : 2025 Degré : 14° Production annuelle : 6'000 bouteilles Température de service recommandée : entre 8 et 10°C Vinification Vendange égrappée, saignée et fermentation à basse température. Important travail sur la vigne pour limiter la productivité à l’hectare à moins de 65 hl. Accompagnements En plats : Rissoto aux morilles, Flan de Saint Jacques, Moules à la provençale, Rougets marinés à la niçoise, Saucisson de Lyon aux pistaches Colisage Bouteille de 150 cl