愛媛県産 兵頭農園 河内晩柑 ご家庭用 木成り熟成

【こちらの商品は6月22日以降発送予定の商品です。他の商品を併せてお買い上げ頂いた場合でも、6月22日に一緒に発送となりますため、ご了承ください。】 河内晩柑 - 兵頭農園のこだわりの逸品 今回、楽農研究所から兵頭農園の河内晩柑をご紹介いたします。愛媛県宇和島市吉田町に位置する農園は、急傾斜の土地に広がるため、水捌けが良く、美味しい柑橘が育つ愛媛県でも有数の産地です。兵頭農園では、植物本来の力で育てることにこだわっています。このため、外観にはばらつきがありますが、その味わいは格別です。 こだわりの栽培方法で確かな味わいに 兵頭農園では、除草剤を一切使用せず、農薬の使用を最小限に抑えています。そのため、河内晩柑の表皮には黒い点々が見られることがありますが、これは自然に育てた証です。栄養豊かな土壌と自然の恵みによって育まれた河内晩柑は、豊かな風味と深い味わいを持っています。 味わいのピークを逃さずに 4月から収穫が始まる河内晩柑は、みずみずしくジューシーな味わいが特徴です。季節が進むにつれて水分量が減少し、果肉がパリッとした状態になります。5月下旬にはまろやかになり、酸味と甘味のバランスが絶妙な状態になります。さっぱりとした味わいと、ほのかな苦味が調和し、他にはない美味しさを楽しむことができます。 今回は、酸味と甘みのバランスが丁度いい時期を選んで、発送させて頂きます。 お召し上がり方 河内晩柑の外皮は厚いですが、手で剥くことができます。表皮を使用する場合はシミや黒斑は取り除いてからお召し上がりください。（マーマレードジャムなどに使用する場合）中身はジューシーで、果汁たっぷりの果肉をお楽しみいただけます。冷やして食べると一層美味しさが引き立ちます。暑い日や運動後のリフレッシュに最適です。 保管方法 河内晩柑は涼しい場所で保管してください。特に夏場は野菜室で保管することをおすすめします。約1ヶ月間は新鮮な状態を保つことができますが、定期的に状態をチェックしてください。 商品詳細 内容量：約10kg（25〜40玉) ※1個250g〜400gと幅があります。 産地：愛媛県宇和島市吉田町 価格：4,980円（税込） 愛媛の自然が育んだ特別な果実 愛媛県の豊かな自然環境と、兵頭農園の情熱が生んだ河内晩柑。この季節だけの特別な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。