Sos de rodie 330g

Sosul de rodie (numit adesea și melasă de rodie) este un produs concentrat, obținut prin fierberea sucului de rodii până devine gros și aromat. 🧴 Sos de rodie – sticlă de 265ml/330g Aspect: lichid dens, vâscos, de culoare roșu închis spre brun Gust: dulce-acrișor intens, ușor astringent Miros: fructat, specific rodiei coapte 🍽️ Utilizare Sosul de rodie este foarte versatil: pentru salate (în special cu ulei de măsline) ca marinadă pentru carne (pui, miel, vită) în bucătăria orientală (libaneză, turcească, persană) pentru sosuri și dressinguri uneori folosit în deserturi sau ca topping 🧪 Ingrediente tipice suc concentrat de rodie zahăr (uneori) suc de lămâie sau acid citric (pentru echilibru) fără conservanți (la variantele naturale) cantitate mare → ideală pentru gătit frecvent raport mai bun preț/cantitate potrivit pentru familii sau horeca