Mendiants au miel de lavande

La gourmandise des fruits secs torréfiés avec le fruité du miel de lavande… Le miel de lavande n’arrête pas de nous surprendre : son goût fruité se marie à merveille avec les notes grillées des amandes, des noisettes et des graines de courges. Une recette toute simple pour un rendu en bouche craquant et très gourmand… Goûtez-le à la cuillère… Puis imaginez des accords très simples comme sucrer un muesli ou un yaourt. Vous pouvez napper une boule de glace vanille ou une tarte aux fruits en sortie de four à la place du sucre.