Grønkål 'Halbhoher Grüner Krauser'

Grønkål 'Halbhoher Grüner Krauser' er en klassisk grønkål der, som navnet antyder, er forholdsvis lav - og dermed nemmere at have i et bed med insektnet over. Der skal i hvert fald ikke så meget insektnet til! Grønkål er en af de planter, som bør være en enhver køkkenhave. Den er vinterhårdfør og kan dermed levere mad gennem hele vinteren. Efter første frost bliver smagen desuden mere mild og sød fordi planten, som forsvar mod kulden, danner sukkerstoffer, En lille note angående vinterhårdførhed: Nogle producenter angiver Grønkål 'Halbhoher Grüner Krauser' til at være vinterhårdfør. Andre skriver middel vinterhårdfør. Vi har dog endnu til gode at se en vinter, som helt har gjort det af med grønkålsbedet - også når vi ser på Grønkål 'Halbhoher Grüner Krauser'. Se alle vores kålsorter her.