Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale 75 CL

Vitigno: Nebbiolo. Colore: rosso rubino brillante e intenso. Profumo: bouquet intenso e raffinato con sentori di rosa canina, mora, fragoline di bosco, pesca, spezie dolci. Con l'ossigenazione emergono eleganti sfumature floreali e minerali. Sapore: ingresso morbido ed elegante, frutto rosso fresco e croccante, tannino fine e gentile, ottima freschezza, finale sapido e persistente con richiami speziati. Abbinamento gastronomico: ideale con stoccafisso in umido, faraona ripiena, lumache in salsa piccante, arrosti, carni rosse, selvaggina da piuma, formaggi di media stagionatura.