Quinde Marselán Origen de uva Marselan: Cruce entre Cabernet S y Garnacha en Montpellier, Francia. Superficie total plantada en Mendoza: 90 Hectáreas. Viñedo Ubicación: San Martin – Mendoza – Argentina. Fecha de Cosecha: Marzo Clima: Semi desértico de grandes amplitudes térmicas. Suelo: Franco Arenoso ALTITUD: 800 msnm. Riego: Por surco. Conducción de la vid: Espaldero. Cosecha: Manual en cajas de 14 a 18 Kg. Vinificación Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable Crianza: No Partida limitada de 3.000 botellas. Nota de Cata: Uva Marselan es una uva tinta relativamente reciente en el panorama vitivinícola de Argentina, y su desarrollo en el Este de Mendoza está ganando atención por su gran potencial. Esta variedad es un cruce entre Cabernet Sauvignon y Garnacha, creado originalmente en Francia, que combina lo mejor de ambas: la estructura y elegancia del Cabernet y suavidad de la Garnacha. Ideal para acompañar pastas y carnes.