供月餅會——歷史訴說的老香港生活故事
以前,市民在中秋節買月餅,除了是供家人賞月、品嚐享用外,最主要是用來送禮。由於每年用在買月餅的開支都很大,對中下階層市民帶來沉重的經濟壓力。為了減輕市民的經濟負擔,有酒樓餅家開設月餅會,以預付月供的形式,方便市民購買下年度的月餅。 現在,香港社會比以前富庶得多,市民無須依靠參加月餅會預購來年月餅,至今仍然有開設月餅會的餅家,可謂絕無僅有。或許,在不久的將來,這種已式微的月餅會制度,會正式走入歷史,完成使命。
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