Nicaragua/La Escondida/Laurina/Natural/中煎り

☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料 Origin:Nicaragua Region:Jinotega, Lipululo Variety:Laurina Altitude:850m Processing:Natural Roast:Medium Taste Note:Prune, Cherry, Orange, Almond ラ エスコンディーダ農園は、ニカラグア・ヒノテガの山麓に位置しています。周辺と比べて降雨量が少なく、乾燥するのでシェードツリーを活用して気温調整と土壌保水に努めています。 ローリナは、一般的なアラビカ種と比べてカフェイン含有量が少なく、約半分と言われています。木樹は小さく収量も少なく、カフェインが少ないことで虫害を受けやすいという特徴があり、育成の大変な品種です。 育てづらいこの品種に彼らはニカラグアで初めて取り組み、現在もローリナは、ラ エスコンディーダのみでの栽培となっています。開花や施肥、成熟のタイミングもすべて細かくコントロールして丁寧に生産されています。 中煎りです。 デカフェ精製と違うのでこのコーヒーの持つ自然由来の品種特性を味わえます。プルーンやアーモンドの印象。飲みやすく、普段の一杯にも最適だと思います。 ＊商品発送の際、納品先様、納品内容や金額を記載した納品書を同封しております。ご不要の場合はメモ欄に「納品書不要」の旨ご入力ください。