Graham’s Vintage Port 2024 The Stone Terraces

520 kassers verdensklasse fra ét enestående sted Graham’s tapper kun The Stone Terraces, når de små parceller ved Quinta dos Malvedos leverer noget, der fortjener at stå helt alene. Det sker ikke så tit. 2024 er således blot den sjette udgave nogensinde. Produktionen er på kun 520 kasser – svarende til omkring 2 % af den samlede produktion på Quinta dos Malvedos i 2024. Dette er portvin til dig, der søger sjældenhed, årtiers udviklingsmuligheder – og én af årgangens mest eftertragtede flasker. Terrasser bygget sten for sten Druerne kommer fra knap tre hektar håndbyggede stenterrasser på Graham’s berømte Quinta dos Malvedos. De gamle støttemure af skifer opsamler solens varme om dagen og afgiver den langsomt gennem natten. Sammen med markernes forskellige retninger giver det druerne en rolig og jævn modning – og portvinen dens særlige kombination af koncentration, aromatisk løft og strålende friskhed. Næsten blæksort i glasset med en intens duft af mango, passionsfrugt og appelsinblomst. Mynte og eukalyptus giver friskhed, mens brombær, sort te og mokka tilfører mørkere dybde. Smagen er koncentreret og fløjlsagtig med brombær, kakao og mokka. Den sødmefyldte kerne balanceres af levende syre og meget fine, faste tanniner. Afslutningen er intens og usædvanligt lang med mørke bær, citronskal, sort te og lidt kølende urter.