Rügen - Souvignier Gris 2024

Ein charaktervoller Weißwein von der Ostseeinsel Rügen. Souvignier Gris ist eine junge, pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte, die sich auch für das feuchte Klima im Norden eignet. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich saftig und fruchtig, mit eleganter Säure und einem vollen Mundgefühl. Im Abgang zeigt sich eine feine, leicht salzige Note. Der Ausbau über zehn Monate im Stahltank bewahrt die präzise Frucht und die geradlinige Stilistik des Weins. Mit 12 % Alkohol bleibt er angenehm ausgewogen und eignet sich sowohl als eigenständiger Genuss als auch als vielseitiger Speisenbegleiter. Ein außergewöhnlicher Inselwein, der nicht umsonst bei Falstaff 92 Punkte erhielt. Das Aussehen des Etiketts kann vom gezeigten Foto abweichen. Bindend ist daher der in der Beschreibung ausgewiesene Jahrgang, nicht die Abbildung.