Weinsberger Kieselsberg Spätburgunder
Aromen I Ausbau Unser Top-Spätburgunder aus der Lage Weinsberger Kieselsberg wurde spontan in gebrauchten Barriques vergoren. Konzentrierte, dichte Beerenfrucht und reife Kirschen treffen auf feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig, mit einer klaren Struktur aus Frucht, Tannin und Mineralik. Ein geschmeidiger Schmelz und eine feine Herbe begleiten das lange, intensive Finale. Speisebegleitung Passt wunderbar zu gebratenem Reh- und Kalbrücken, Fasan und Kaninchen. Auch zu Weißschimmelkäse wie Camembert ein harmonischer Begleiter. Jahrgang I Trinktemperatur 2024 I 16 °C
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