Figura - Weißwein Chardonnay - 750 ml

Produktbeschreibung Figura von Cantina Civardi ist ein sortenreiner Weißwein aus 100% Chardonnay, Teil der Linie "Allegoria" der traditionsreichen Familienkellerei aus Seminò in den Colli Piacentini (Emilia-Romagna). Die Linie interpretiert internationale Rebsorten durch das Terroir der Region und verleiht jedem Wein eine eigene Identität. Weinherstellung Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und sanft gepresst, gefolgt von statischer Dekantation. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei 18°C, anschließend reift der Wein 7–8 Monate vor der Abfüllung. Eigenschaften Rebsorte: Chardonnay (100%) Farbe: Strohgelb Duft: Zart und angenehm, leicht fruchtig mit Noten von weißen Blüten und grünem Apfel Geschmack: Intensiv, anhaltend und elegant Anbaugebiet: Colli Piacentini, Emilia-Romagna Boden: Lehmig Stil: Trocken, frisch und elegant Gastronomische Empfehlungen Figura passt hervorragend zu: Vorspeisen: Leichte Fischgerichte Hauptgerichte: Weißes Fleisch und gebackener Fisch Technische Details Restzucker: < 4 g/l Alkoholgehalt: 12–13% vol. Serviertemperatur: 8–10°C Flaschenformat: 0,75 l Stil: Elegant, fruchtig und ausgewogen Besondere Merkmale Figura ist Teil der Linie "Allegoria" von Cantina Civardi, die internationale Rebsorten mit dem Charakter der Colli Piacentini verbindet. Ein eleganter, frischer Chardonnay für alle, die ausdrucksstarke Weißweine mit Persönlichkeit schätzen.