HERITAGE ANCESTRALE METODO CLASSICO

La nascita delle bollicine Heritage Ancestrale è un Metodo Classico Blanc de Blancs da Chardonnay in purezza, non sboccato e non dosato. È un omaggio alla memoria tecnica e culturale del vino, con una lavorazione tradizionale e un affinamento prolungato che conserva il carattere più originario della bollicina. Informazioni prodotto Tipologia: Metodo Classico Vitigno: 100% Chardonnay Metodo: Blanc de Blancs, Millesimato Zona di produzione: Foresto Sparso - vigneti di proprietà Podere Cavàga Altitudine: 450 m s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Caratteristica: non sboccato, non dosato Affinamento: non meno di 60 mesi Alcol: 12.5% vol. Formato: 0,75 l Allergeni: Contiene Solfiti Prodotto in Italia