Champagne Stéphane Regnault – Lydien N'62 Extra Brut Grand Cru

Champagne Stéphane Regnault Lydien N°62 Extra Brut Grand Cru è un Blanc de Blancs di raffinata eleganza: nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso, con effervescenza fine e perlage sottile e persistente. Al naso si svelano profumi di frutta bianca (mela verde, pera), scorza di agrumi, delicate note floreali e sentori di pasticceria e brioche, accompagnati da una distintiva impronta minerale tipica dei suoli gessosi della Côte des Blancs. Al palato risulta fresco, vibrante e “schietto”, con buona acidità, sapidità, una trama minerale e un finale lungo, asciutto e saporito — ideale come aperitivo nobile o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o crudités.