コート・デュ・ローヌ マルコン　[outlet]

※会員割引適用外　　希望小売価格：￥2,640（税込） ローヌのテロワールを体現した数々のワインを生み出すドーヴェルニュ・エ・ランヴィエ と、ミシュラン三ツ星レストランの「レジス・エ・ジャック・マルコン」が共同開発した「コート・デュ・ローヌ マルコン」。 フランス中南部の小さな村でレストランを経営する、別名「キノコの魔術師」と言われるレジス＆ジャック・マルコンとドーヴェルニュ＆ランヴィエは長年の友人であり、ラベルには「彼らが一緒にオーガニックのコート・デュ・ローヌを造ることを決めたのは、ごく自然な流れだった」と記されています。 標高150mほどに位置する畑に植えられたブドウの樹は、平均樹齢30年前後で収量は4000本/haほど。シラー50％、グルナッシュ40％、ムールヴェードル10％をブレンドし、コンクリートとステンレスタンクにて8か月熟成の後リリースされます。 2023年は晴天に恵まれたヴィンテージで、特にシラーにおいて最適な品質のブドウが収穫できました。滑らかな口当たりとシルキーなタンニンを保ちながら、生き生きとした果実味のある、爽やかでジューシーなワインを目指したと生産者は語ります。そして冷涼な地域で高品質なシラーを厳選し、グルナッシュ/ムールヴェードルの力強さとまろやかさを兼ね備えたワインを造ることに注力しました。 ブルゴーニュの地で研鑽を積み50軒以上のワイナリーで醸造ディレクターとしての非凡な才能を発揮してきたジャン・フランソワ・ランヴィエと、マネージメントからマーケティングを担うフランソワ・ドーヴェルニュの二人組が営む、ドーヴェルニュ・エ・ランヴィエ。ワイン造りにおける才能とイメージ力を持った二人は、ローヌで何世代も続くブドウ農家たちと共に手を取り合い、ワイン造りを行っています。 彼らの信条は「テロワールの尊重」。すべてのワインにおいてそれを体現するために、契約農家との間で緻密な意見交換が欠かせません。枝の剪定や除草のアドバイスから、芽かきに収穫時期などの畑のマネージメントまでよく話し合うことで、それぞれのテロワールを最大限に活かした高品質のブドウからのワイン造りが実現します。 監修するワイナリーでパーカー100点獲得のワインを生み出した醸造家ジャン・フランソワ・ランヴィエと、経営のプロフェッショナルであるフランソワ・ドーヴェルニュ。2004年の設立ながら、ローヌの未来を切り拓いた存在としてフランス国内のプレスから賞賛を浴び、今や世界中からの熱い期待と羨望を集めるワイナリーです。 ※本文中の製造方法、商品エチケット等は予告なしに変更されることがあります。