Entrecot Premium

Entrecot Premium ENTRECOT o también llamada riñonada deshuesada. Se obtiene de deshuesar la parte baja del lomo, la lumbar o riñonada. Comprende desde la última costilla hasta el inicio de la cadera. Entrecot PREMIUM Lomo bajo deshuesado de animales únicos, seleccionados por su calidad cárnica. Piezas de infiltración única y cubiertas de una fina capa de grasa lo que les hace especiales. Corte selecto, tierno y jugoso. Para degustar tanto a la parrilla como a la plancha. Precios por Kg: Entrecot: 41,10 €/kg.