מיונטו פרוסקו יבש כשר
מיונטו פרוסקו (Mionetto Prosecco) – יין מבעבע כשר ויבש מבעבע איטלקי קלאסי המשלב מסורת ארוכת שנים מאזור ונטו עם הקפדה על כשרות, מבלי להתפשר על האיכות והטעם הרענן. תהליך הייצור: מהכרם ועד הבועות היין מיוצר מענבי גלרה (פרוסקו) מובחרים מחבל ונטו שבאיטליה. הענבים נבצרים ידנית בסוף חודש ספטמבר כדי להבטיח בשלות אופטימלית. סחיטה עדינה: לשמירה על טוהר הפרי. תסיסה כפולה: היין עובר תסיסה ראשונה של שלושה שבועות ותסיסה נוספת במיכלי נירוסטה (שיטת Charmat), המעניקה לו את הניחוח האלגנטי ואת הבועות העדינות והמתמשכות שלו. חווית הטעימה מראה: צבע קש בהיר ומבריק עם בעבוע עדין ויוקרתי. ארומה: ניחוחות פירותיים עשירים של תפוח עץ ירוק, אגס עסיסי ונגיעות של אפרסק. חיך: יין פריך, קל משקל ומאוזן להפליא. בפה מורגשים טעמי פירות לבנים וסיומת נקייה ומרעננת. שילוב עם אוכל והגשה המיונטו פרוסקו הוא יין ורסטילי במיוחד: אפריטיף: מושלם לשתייה כפי שהוא, קר מאוד, בתחילת הערב. תחליף לשמפניה: מעניק חוויה חגיגית במחיר נגיש. ליד האוכל: משתלב נהדר עם מאכלי ים, מנות עוף קלות, סלטים רעננים או גבינות רכות.
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.