Cameronbridge 15 år (2nd fill Sherry) – 51.8%

Hos Fadandel.dk præsenterer vi med stor stolthed denne 15 år gamle Cameronbridge (Single Grain), som har lagret på et 2nd Fill Sherry Hogshead og er aftappet ved 51.8 % ABV. Aftapningen er skabt af Brave New Spirits som en del af deres anerkendte Cask Masters-serie – en serie, som vi hos Fadandel.dk eksklusivt repræsenterer i Danmark og importerer direkte fra Skotland. Cameronbridge er Skotlands ældste og største grain-destilleri, grundlagt i 1824 af Haig-familien i Lowlands. Destilleriet er især kendt for at producere en elegant og blød grain whisky med noter af vanilje, karamel, kokos og søde korn. Mens Cameronbridge ofte anvendes i kendte blended whiskyer, viser enkeltfadsaftapninger som denne, hvor kompleks og karakterfuld velmodnet grain whisky kan være. Lagringen på et 2nd Fill Sherry Hogshead giver whiskyen en mere balanceret og nuanceret fad påvirkning end et førstegangsfyldt sherryfad. Hvor et 1st Fill-fad ofte dominerer med kraftige sherrytoner, tillader et 2nd Fill-fad destillatets egen karakter at skinne tydeligere igennem. Resultatet er typisk elegante noter af tørret frugt, rosiner, nødder, mælkechokolade og krydderier, som smelter sammen med Cameronbridges naturlige sødme og cremede tekstur. Vi smagte denne udgivelse under vores besøg i Skotland i april 2026, hvor vi blandt andet aftappede vores 15-års Teaninich jubilæumsaftapning samt vores 15-årige Benrinnes Batch #03. Her fik vi mulighed for at smage de nyeste udgivelser i Cask Masters-serien, og netop denne Cameronbridge var en af de aftapninger, der gjorde størst indtryk på os. Sammen med fire andre nøje udvalgte aftapninger repræsenterer den præcis det, vi søger i moderne uafhængige aftapninger: karakter, kvalitet og en spændende historie i hver eneste dråbe. Du finder alle de aktuelle aftapninger fra Cask Masters-serien på denne side.