Kakhetian Amber Blend Qvevri <br> 2022

Amber Wine, hergestellt nach der 8000-jährigen Methode im Tongefäss (Qvevri) aus den autochthonen kachetischen weissen Traubensorten Kisi, Khikhvi und Mtsvane. Der Kakhetian Amber Blend ist ein wunderbar aromatischer und harmonischer Qvevri-Wein. Typische Geschmacksnoten von Dörrfrüchten (Aprikose, Mirabellen, Quitten) verbinden sich mit samtweichen Tanninen zu einem charaktervollen, aber zugleich zugänglichen Wein. Wie alle Amber-Weine passt er zu Geflügel, aber auch zu Speisen, zu denen man gemeinhin leichtere Rotweine trinkt. Speziell eignet er sich zu stärker gewürzten Gerichten aller Art, zu asiatischer Küche und kräftigem Käse.