Hapendamise veebipõhine väljakutse + ühiskokkamine 17.09 Tartus
Õpi kodus kodus ja tule seejärel koos kokkama! Kui soovid alles alustada hapendamisega või oma oskusi täiendada, siis see pakett ühendab endas mõlema maailma parimad küljed. Alustame veebipõhise väljakutsega, kus õpid samm-sammult erinevaid köögivilju hapendama ning saad kõike rahulikult oma kodus järele proovida. Seejärel kohtume Tartus ühiskokkamisel, kus degusteerime, valmistame koos maitsvaid roogasid, jagame kogemusi ning saad küsida kõik vahepeal tekkinud küsimused. Kolme päeva jooksul õpid valmistama hapendatud kurke, kapsast, porgandeid, rediseid, seeni ja palju muud. Lisaks saad selgeks, kuidas valmistada India pähklitest hapendatud taimset juustu ning ehtsat kimchit. Kõige olulisem on aga see, et õpid, kuidas hapendatud toitu oma igapäevases menüüs kasutada. Veebiväljakutse toimub 8.–10. septembril privaatses Facebooki grupis ning viimane veebikohtumine leiab aset 16. septembril, et arutada, kuidas hapendamine on õnnestunud, ja vastata kõigile küsimustele. 17. septembril kell 18.00 kohtume Tartus Tervisekoolis (Kalevi 108), kus valmistame koos sügisestest aiasaadustest maitsvaid roogasid, degusteerime erinevaid hapendatud toite ning paneme igaüks valmis ka oma purgi köögivilju, mille saad koju kaasa võtta. Veebiväljakutse materjalid jäävad sulle järelvaadatavaks veel kaheks nädalaks pärast väljakutse lõppu, et saaksid kõike endale sobivas tempos uuesti läbi teha. Kombo sisaldab ✔️ 3-päevast hapendamise veebiväljakutset ✔️ Lõppkohtumist veebis küsimuste ja vastustega ✔️ Hapendamise ühiskokkamist Tartus 17. septembril ✔️ Kõiki retsepte ja õppematerjale ✔️ Kahe nädala järelvaatamise võimalust ✔️ Oma valmistatud hapendatud köögiviljapurki koju kaasa Kombo hind 75 € Kohtade arv ühiskokkamisel on piiratud.