ClassicPro Presicion Filetkniv 18cm Stål Svart

German Steel 1.4116 – slitesterkt kvalitetsstål med god rustmotstand og skarp egg 18 cm fleksibelt filetblad – følger naturlig konturene på fisk og kjøtt Ergonomisk håndtak i sort ABS med 430 bolster – solid og komfortabelt grep Filetkniven fra ClassicPro Precision-serien er laget for oppgavene som krever både skarphet og følsomhet. Det slanke, 18 cm lange bladet i German Steel 1.4116 er fleksibelt nok til å følge naturlig konturene på en laksefilet eller en hel ørret, og skarpt nok til å skjære rent langs bein og skinn uten å miste kjøtt underveis. Den lange, smale formen gjør den like god til å trimme sener og fett fra kjøtt, skjære tynne skiver av stekt svinekjøtt eller tilberede kyllingfileter — alle jobber der presisjon og kontroll betyr mer enn kraft. Det konisk slipte bladet gir mindre motstand og mer nøyaktige kutt, slik at du får mer ut av råvarene og et penere resultat på tallerkenen. Det ergonomiske håndtaket i sort ABS med 430 bolster gir et trygt grep og god balanse, og den laserpolerte finishen gir kniven samme stilrene uttrykk som resten av Precision-serien. Vaskes for hånd for å bevare bladets finish og skarphet over tid.