Domaine Jean Marc Brocard - 1er Cru Montmains 2022 BIO

Situé en plein cœur du vignoble chablisien, le domaine familial a été créé en 1973 parJean-Marc Brocard qui a depuis été rejoint par son fils Julien. Il s’étend sur près de 200 hectares dont 66 sont certifiés en agriculture biologique. La précision, la force, et la fraîcheur forment la signature Brocard, un style unique que l’on retrouve dans chacun des vins d’appellation Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru, qui s’exportent dans près de 50 pays. Le Premier Cru Montmains se situe sur la Rive gauche du Serein, cette côte étendue confère au vin des caractères minéraux et floraux. TERROIR Sol de type kimmeridgien, Exposition Sud-Est. AGE DES VIGNES 30 ans CÉPAGE 100% Chardonnay DENSITÉ ET PLANTATION 5700 ceps/hectare CULTURE Ecologique basée sur le respect de la terre ELEVAGE Elevage sur lies 100% cuve inox pendant 9 mois COMMENTAIRE DE DEGUSTATION Robe : jaune aux reflets verts et argentés Nez : sur des arômes de fleurs blanches type acacia, fleur d’oranger Une bouche : acidulée sur des arômes de fleur de sel, citron Un vin équilibré, précis et harmonieux !