Fond de canard naturel surgelé | 2kg

🦆 Fond de canard naturel, le socle des grandes sauces.Élaboré par Bonemasters selon une recette traditionnelle, à partir d'ingrédients frais — sans sel, sans additif, sans épaississant. Un fond 100 % naturel, riche et profond, comme au restaurant : la base que les chefs s'évitent des heures de fourneaux. 🍽️ Usage : base idéale des sauces, jus corsés, soupes et plats mijotés 🍷 Accord : parfait pour déglacer et monter une sauce au vin ou aux fruits 👨‍🍳 Service : à réduire pour concentrer — sans sel ajouté, l'assaisonnement reste entièrement maîtrisé 📦 Poche surgelée de 2 kg, format professionnel Format : poche surgelée 2 kg · Bonemasters.FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.