Freidora a gas 37 litros 5 quemadores 75 lbs

Freidora Industrial a Gas de Alto Rendimiento – 75 lb / 37 Litros La Freidora Industrial a Gas AZERO de 75 lb está diseñada para cocinas profesionales que requieren alta capacidad de producción, recuperación rápida de temperatura y un rendimiento continuo durante largas jornadas de trabajo. Es la solución ideal para restaurantes, hoteles, cadenas de comida rápida, casinos, supermercados y cocinas industriales que preparan grandes volúmenes de alimentos fritos. Su construcción completamente en acero inoxidable garantiza máxima resistencia a la corrosión, fácil limpieza y una larga vida útil. Incorpora un tanque soldado en acero inoxidable, cinco quemadores de alta eficiencia con control independiente y componentes Robertshaw®, reconocidos mundialmente por su precisión, seguridad y confiabilidad. Gracias a su potencia total de 170.000 BTU/h, ofrece un calentamiento rápido del aceite y una excelente recuperación de temperatura entre ciclos de fritura, logrando alimentos más crujientes, uniformes y con menor absorción de aceite. Características principales ✔ Capacidad de 75 lb (37 litros) de aceite. ✔ Construcción interior y exterior en acero inoxidable de alta resistencia. ✔ Tanque soldado en acero inoxidable para mayor durabilidad. ✔ 5 quemadores de alto rendimiento con control manual independiente. ✔ Potencia de 34.000 BTU/h por quemador. ✔ Potencia total de 170.000 BTU/h. ✔ Termostato Robertshaw® de alta precisión para un control exacto de la temperatura. ✔ Limitador de alta temperatura Robertshaw® para mayor seguridad operativa. ✔ Válvula de seguridad Robertshaw® con estabilización automática de la llama. ✔ Incluye 2 cestas niqueladas de alta resistencia con mangos recubiertos térmicamente. ✔ Disponible para funcionamiento con gas natural o gas propano (GLP). ✔ Diseñada para trabajo continuo en cocinas de alta demanda. Especificaciones técnicas Tipo de alimentación: Gas natural o GLP Capacidad: 75 lb / 37 litros Número de quemadores: 5 Potencia por quemador: 34.000 BTU/h Potencia total: 170.000 BTU/h Material: Acero inoxidable Termostato: Robertshaw® Válvula de seguridad: Robertshaw® con estabilización automática Canastas: 2 cestas niqueladas incluidas Dimensiones: 54 × 76 × 113 cm (Ancho × Profundidad × Alto) Con su gran capacidad, alta potencia y componentes de calidad profesional, esta freidora AZERO ofrece un desempeño excepcional para mantener una producción constante, reducir los tiempos de cocción y garantizar resultados uniformes incluso en las horas de mayor demanda. RECOMENDACIONES Para garantizar el buen funcionamiento del equipo, se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. Evitar lavado del equipo con manguera a chorro en quemadores. 2. No encender el equipo sin aceite en el tanque. 3. No operar el equipo con grasas en estado sólido. 4. Ubicar el equipo a una altura adecuada a su operatividad. 5. Evitar agua/humedad en las válvulas. 6. Realizar la instalación del equipo con personal técnico especializado. 7. Se recomienda la limpieza frecuente de acuerdo a uso y con productos no abrasivos con el acero. 8. Realizar mantenimiento periódico de acuerdo a uso y cuidado del equipo con personal técnico especializado. Importante: ✔ El cliente debe suministrar monta-carga al descargue de equipos o personal de apoyo. ✔ El valor descrito no incluye instalación.