Mont d'Or 330gr (für 2 Personen)

Mont d'Or der köstliche Ofenkäse aus dem Jura. Die Saison ist eröffnet! Geschmolzener französischer Weichkäse aus Kuhmilch, serviert in einem Holzkorb. Durch einen um den jungen Käse gewickelten Fichtenholzgürtel, kann der Mont d'Or sein eigenständiges Aroma entwickeln und bekommt eine zusätzliche Stütze für seine Reifezeit. Binnen 25 - 30 Minuten bei 180°C im Ofen lässt sich ein toller Ofenkäse-Genuss für 2 Personen zubereiten. Wieder verfügbar ab Oktober 2026 Passt zu: Arbois Chardonnay Jura Region: Jura Weichkäse Bergkäse Fettgehalt: Fett i.Tr. 45% Kuhmilch Zutaten: MILCH (Kuhmilch), Salz, Lab Aufbereitung: Rohmilch Lab: Tierisch Rinde: Naturrinde mit Fichtenholzgürtel Allergene Stoff: Milch Nährtwertangaben je 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 303/1264 Fett 26 g davon ges. Fettsäuren 16g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 18 g Salz 1.4 g Lebensmittelunternehmer: Les Caves d'affinage de Savoie 73730 Rognaix, Frankreich