Soalheiro Granit Mineral Selection Alvarinho 2024

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho, provenientes de uma seleção de vinhas plantadas em solos graníticos de Monção e Melgaço, no norte do Minho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento. Definido, tenso, exibe frutas brancas e de caroço frescas, com sua acidez elétrica e sua textura firme conferindo vivacidade e profundidade ao vinho. Num perfil mais austero, tem final vertical e persistente, com toques redutivos, salinos, cítricos, de pêssegos e de umami. Seguramente entre as melhores edições provadas por ADEGA até o momento. Álcool 12,5%.Degustado em 07/06/2026 por AMFornecedor: Seleção Adega Produtor do Vinho: Soalheiro País: Portugal Região: Minho Tipo: Branco Uva(s): 100% Alvarinho Teor alcoólico: 12,5% Amadurecimento: Sem madeira; estágio sobre borras finas em inox até o engarrafamento. Pontuado por Revista Adega: 94