Masa Madre Fácil · E-book de Chef James

Todo lo que tienes que saber antes de llegar a la clase en vivo. Crea tu propia masa madre desde cero con harina, agua y el paso a paso de Chef James. Sin palabras complicadas y sin adivinar: aprendes a mirar el frasco y saber qué necesita. Lo que vas a aprender: Qué vive dentro del frasco y por qué crece Lo que necesitas para empezar (seguro ya lo tienes en tu cocina) Cómo crear tu starter, con cantidades exactas en gramos Qué esperar los primeros días, incluida la pausa que asusta a todos Cómo alimentarla y mantenerla: proporciones 1:1:1 y 1:2:2, una vez al día Cómo saber cuándo está lista para hacer pan Incluye: Libro digital en PDF, 30 páginas con fotos e infografías paso a paso. Ideal para leerlo antes del Taller de Masa Madre con Chef James y llegar a la clase con tu frasco listo.