2024 Albariño Newton Johnson

Sydafrikansk Albariño med havsbris i ryggen, saftig stenfrukt och frisk syra hela vägen. Albariño förknippas framför allt med Spaniens och Portugals Atlantkust. Hos Newton Johnson har druvan hittat ett oväntat bra hem i Upper Hemel-en-Aarde Valley. Svalt kustklimat och granitjord ger ett vin med blommighet, mogen frukt och den där friska, nästan salta känslan som gör Albariño så lätt att tycka om. Kul grej: Newton Johnson var först med att ta Albariño till Sydafrika och gjorde landets första vin på druvan. Tanken var ganska logisk: hitta en plats med samma svala, maritima förutsättningar och granitjordar som hemma på Iberiska halvön. Upper Hemel-en-Aarde visade sig passa fint. Druvor: 100 % Albariño. Färg: Ljust halmgul med gröna toner. Doft: Aromatisk och frisk med äppelblom, gröna äpplen och mogen stenfrukt, följt av honung och citrus. Smak: Saftig och lätt krämig med vit persika, kvitten och grönt äpple. Frisk, livlig syra håller ihop frukten och ger vinet ett piggt och långt avslut. Mat: Skaldjur är nästan självskrivet. Prova också till vit fisk, sushi och andra asiatiska rätter, eller grönsaksrätter med lite sälta och syra. Sammanfattning: Albariño har rest från Atlantkusten till Sydafrika – och verkar trivas alldeles utmärkt. Fruktigt och blommigt med frisk syra och fin textur. Ett vin som har tillräckligt mycket att upptäcka, men inte kräver någon närmare instruktion.