Citromos Mignon

A mignon eredetileg Kugler Henrik nevéhez fűződik, aki a 19. században megalkotta ezt a kis, fondantbevonatú süteményt, és róla nevezték el kuglernek. Később, amikor Gerbeaud Emil átvette a cukrászdát, a név mignonra változott, de a finomság megmaradt a klasszikus formájában. Nagy öröm, hogy most a Gerbeaudban újra visszatért ez az ikonikus édesség, ezzel is tisztelegve Kugler öröksége előtt. Elegáns desszert, amelyben a puha piskóta, a frissítő bergamottos citromzselé és a selymes fehércsokoládékrém harmonikus rétegei találkoznak. A süteményt fényes glazúr borítja, amely finoman kiemeli a krémes textúrákat. A citrusos frissesség és a fehér csokoládé lágy édessége együtt egy igazán különleges desszertélményt teremt. Házhoz szállítással vagy a Gerbeaud kávéházban helyszíni átvétellel is rendelhető. ALLERGÉNEK 1, Glutén | 3. tojás | 6. szója | 7. tej, laktóz | 17. zselatin