Kuzu 150gr - SAKAI

Kuzu de Sakai es el polvo de la raíz de arrurruz, procedente de Japón. El arrurruz es una planta tropical de la cual se extrae su almidón para utilizarlo en preparaciones culinarias como espesante. Indicación El kuzu en polvo es un clásico, ideal para utilizar como espesante natural, incoloro y con un gran poder nutritivo. El almidón de kuzu es también una buena alternativa a las clásicas harinas y espesantes porque no contiene gluten. Modo de empleo Puedes usar el polvo de kuzu para dar la textura y espesor deseado a tus cremas y salsas. Además, Sakai te propone otro modo de empleo: disolver en agua fria una parte de Kuzu por 7 partes de agua y hervir a fuego lento durante 3 minutos. Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Ingredientes Ipomoea batatas (Sweet potato). Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto. SKU: LP-0037485 B8HXC0J16UJ Ver más Tabla nutricional Para 100 gramos Valor energético 332 kcal Grasas / Lípidos 0.2 g Ácidos grasos saturados 0 g Glúcidos / Hidratos de carbono 82 g Azúcares 82 g Proteínas 0.1 g Sal 0 g