清助 青ニ鋼 黒仕上げ 切付牛刀包丁 240mm 焼栗　（口輪：サクラ）柄

清助的切付牛刀包丁由经验丰富的工匠手工制作，采用青尼钢制成，硬度为HRC 61-62，适合家庭和专业厨师使用。

• 刃の素材は鋼で、錆びやすい。
• 食器洗浄機を使用しないでください。
• 凍った食品や骨を切るまたは叩かないでください。