ARROZ PARA SUSHI

El arroz para sushi es un arroz de grano corto que se caracteriza por su alto contenido de almidón. El almidón le da una consistencia pegajosa. Origen: Tailandia / India Características generales: Grano corto de color blanco. Beneficios a la salud: Es una fuente excelente de hidratos de carbono. Contribuye al buen estado de la mucosa intestinal y reduce el riesgo cardiovascular. Usos gastronómicos: Este arroz se usa para hacer sushi y normalmente se sazona con vinagre de arroz. También se utiliza en otros platillos asiáticos. Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa. Se recomienda refrigerar en climas cálidos. Vida de anaquel: Hasta 2 años cuando se almacena como se indica arriba.