【ギフトやお土産におすすめ】ILLUMINA(イルミナ) 飲み比べセット 180ml 3本セット

◆商品概要 世界初の「LED色光照射発酵」酒。 ILLUMINA(イルミナ)シリーズ 世界で唯一の「LED色光照射発酵」日本酒を飲み比べできるセットです。 LEDの光で酵母にはたらきかけ、光の色ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。 全く異なるタイプの純米吟醸2本を、ぜひご賞味ください！ 取組みの詳細はこちら 無料包装 対応可 有料包装 以下の有料包装用から、ご希望のものを必要数量分お選びください。 【手提げ袋】紙袋 ※梱包・包装・熨斗についての詳細はこちら ◆味わい・特徴 ILLUMINA（イルミナ）緑光 GREEN LIGHT 甘味と酸味がバランスした、ふくらみのある中口タイプ。 低温での発酵管理をすることにより、ふくらみのある味わいを目指しています。 ILLUMINA（イルミナ）赤光 RED LIGHT ドライな辛口タイプ。香りはおだやかです。 旨みがのりつつも、キレのある純米吟醸に仕上がっています。 シャープな飲み口がお好きな方におすすめです。 ILLUMINA 青光 BLUE RIGHT フルーティーで甘みがありまろやかな味わいに仕上がります。 ◆飲み方・ペアリング例 ILLUMINA（イルミナ）緑光 GREEN LIGHT 温度帯 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 おすすめ ◎ 〇 ◯ △ ILLUMINA（イルミナ）赤光 RED LIGHT 温度帯 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 おすすめ ◎ ◎ △ △ ILLUMINA（イルミナ） 青光 BLUE RIGHT 温度帯 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 おすすめ ◎ 〇 △ △ ◆コンセプト・説明 当蔵のアクリル製透明タンクを活かした、新しい発酵管理によって醸しました。 酵母は日本酒造りに欠かせない微生物です。タンクの中で、醪（もろみ）の発酵を進めていく役を担っています。LED色光で醪を照らし、酵母にはたらきかけることで酒造りを進めています。 ◆商品情報 ILLUMINA（イルミナ）緑光 GREEN LIGHT 180ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 栃木県産酒米100％ 精米歩合 55％ アルコール度数 16％ 内容量 720ml 特定名称・分類 純米吟醸 タイプ 中口タイプ 日本酒度 ±0 生／火入れ 火入れ ILLUMINA（イルミナ）赤光 RED LIGHT 180ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 栃木県産酒米100％ 精米歩合 55％ アルコール度数 16％ 内容量 720ml 特定名称・分類 純米吟醸 タイプ 辛口タイプ 日本酒度 ＋4 生／火入れ 火入れ ILLUMINA（イルミナ）青光 BLUE LIGHT 180ml 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 栃木県産米 精米歩合 55％ アルコール度数 16％ 内容量 720ml 特定名称・分類 純米吟醸 タイプ 甘口 日本酒度 -4 生/火入れ 火入れ 種類で選ぶ＞日本酒＞純米吟醸 目的で選ぶ＞飲み比べがしたい＞おすすめ商品＞透明タンク醸造＞ILLUMINA（イルミナ）-LED色光照射発酵酒-