Champagne Extra brut Adret Riva Destra Marne Lévéque-Dehan

Lo Champagne Lévêque-Dehan Adret Extra Brut incarna l'essenza della riva destra della Valle della Marna, dove il terroir si fonde con la tradizione per dare vita a un'espressione unica di eleganza e freschezza. Terroir: Le viti crescono sulla riva destra della Valle della Marna, un territorio ricco di terreni argillosi-calcarei che conferiscono profondità e carattere al vino. L'esposizione dei vigneti, differente da quella di Ubac (sinistra), aggiunge un tocco unico alla maturazione delle uve, permettendo loro di sviluppare ricchezza e complessità. Vinificazione e Invecchiamento: La vinificazione avviene con cura e precisione, utilizzando serbatoi in acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza dei sapori. Dopo una maturazione di tre anni, il vino raggiunge la sua piena maturità, pronto a raccontare la storia del suo terroir. Affinamento: 36 mesi sui lieviti Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: delicato e fruttato con toni di mela e pera matura Gusto: gli stessi aromi molto puliti ricorrono al palato che è seducentemente fresco, energico ed equilibrato. Dosaggio: 4 g/l