Mayo Sans Oeufs 180g

Mayo 100% végétale sans oeufs. Pour un résultat gourmand et une empreinte carbone réduite. Une émulsion ferme et onctueuse destinée aux services traiteurs et servant de base aux préparations de salades et plats divers. Si la mayonnaise est trop ferme, vous pouvez la détendre pour obtenir une texture plus fluide et lisse : mettez la quantité de mayo Yumgo souhaitée dans un bol, ajoutez quelques gouttes d'eau, et fouettez à l'aide d'un fouet. Conservation: avant ouverture à conserver en ambiant, à l’abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture à conserver au frais (0-6°C) et à consommer dans le mois qui suit. DDM : 6 mois après la production (à la sortie de l’usine).