Marqués de Murrieta Reserva, 2021

Uvas 80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha. Región D.O.C. Rioja, España. Barrica Criado durante 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad. Guarda 7 años. Temperatura de Servicio: Servir a 15-16º C. Se recomienda decantar. AÑADA 2020 Llega la nueva añada de este Reserva de Rioja de la bodega más antigua de esta denominación. Descubre la añada 2020 en Mercado de Vinos y ántes que nadie más. Envíos a toda la República Mexicana. MARQUÉS DE MURRIETA Situados en nuestra Finca Ygay, los viñedos de Ygay ocupan una superficie de 300 hectáreas circundantes a la bodega, en la Rioja Alta, con una diferencia de altitud desde los 320 metros a los 485 metros. Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadasen prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo. Vista Color rojo granate, brillante y gran carga de color. Nariz En nariz las notas son de frutos del bosque pero ya maduros en compota, las notas de madera también está presentes, notas tostadas, aromas de chocolate un toque al final un poco mineral, sin duda es un vino bastante expresivo. Boca En boca un vino con bastante carácter, potente confirmamos las notas tostadas y taninos maduros bien presentes. Maridaje Pastas rojas o blancas, quesos semimaduros y cremosos, pizzas con carnes, jamones y chorizos, pescados de profundidad, aves de caza postres con frutos rojos y por supuesto carnes rojas. Se recomienda decantar para disfrutar de su aroma.