Japanese Shine Muscat Oolong Tea Cream Cheesecake (Whole) I 日本香印青提烏龍茶乳酪芝士蛋糕(原個)

採用時令的日本長野縣香印青提，配搭著以台灣頂級烏龍茶粉製成的新款原個乳酪芝士蛋糕。這次我們嚴選甜度適中、味道較清甜和擁有特出花香味的長野縣香印青提為主題，配襯著茶香十足、微微苦澀並帶回甘的烏龍茶和低脂乳酪忌廉芝士為基礎。 頂層的香印青提果凍片和豐富香印青提果肉，每一口都能品嘗到長野縣香印青提的獨特花香和清甜，中層加入的原味低脂乳酪忌廉芝士香濃幼滑、口感細膩，配搭上微苦回甘的烏龍茶海綿蛋糕和烏龍茶慕絲 ，豐富了口感外亦適當地中和了整個蛋糕的甜膩度。 最後在頂層放置小雛菊 I Daisy花型白朱古力和少量銀箔作裝飾。