250g グアテマラ Quetzal

Taste: Orange marmalade & peach syrup オレンジマーマレード & ピーチシロップ 精製方法: Washed 品種: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache 標高: 1400-2200masl Guatemala有数の産地、Huehuetenangoの山岳地帯から届いた一杯。高い標高で育まれた甘みが際立つ、Washedプロセスのコーヒーです。 地域の小規模生産者たちが、収穫期に最も熟したチェリーを近隣の集積所へ持ち込むことで、高い品質と生産者への適正な対価(プレミアム)が守られています。 オレンジマーマレードやピーチシロップを思わせる濃密な甘さが特徴。ドリップはもちろん、ミルクとの相性も抜群です。 Grown high in the mountains of Huehuetenango, this washed Guatemalan brings serious altitude and serious sweetness. Sourced from remote smallholders in one of Latin America’s most celebrated coffee regions, the program uses local selling depots so ripe cherry can be delivered and quality premiums paid throughout harvest. A standout washed coffee with orange marmalade and peach syrup that shines from filter to milkies.