Arrepiado Collection Branco

Arrepiado Collection Branco REGIÃO | Alentejo ENÓLOGOS | António Maçanita CASTA | Antão Vaz, Chardonnay, Riesling CAPACIDADE 0,75 cl VINIFICAÇÃO Colheita manual e transporte em pequenas caixas, utilização de mesa de triagem, fruta refrigerada a 10ºC durante 24h, prensagem do cacho inteiro. Estágio de 12 meses, 70% em cubas de carvalho francês e 30% em cubas de inox. NOTAS DE PROVA Cor palha clara brilhante, aroma exuberante, algumas notas de especiarias, com tosta e citrinos. Na boca é encorpado, de textura rica, com persistência e frescura. HARMONIZAÇÕES Pratos de peixes assados ou pratos de carne, gastronómico. Temperatura de serviço a 10/12⁰C. INFORMAÇÕES TÉCNICAS Álcool: 13 % vol. PRÉMIOS 16,5 pontos Revista de Vinhos. Contém Sulfitos Seja responsável, beba com moderação.