DIVISORA DE MASA GRANO DA20 20 KG

Cuerpo protector construido en acero inoxidable conteniendo una enorme tolva de almacenamiento superior. Innovador sistema para selección de caída porcionada mediante una boquilla intercambiable a escoger (N1 a N4). Dosifica masas suavemente sin estrés o ruptura del glúten cortando de 16 a 45 porciones por minuto. Ideal para agilizar estandarización en fábricas de bases de pizza cruda, bollería y panadería corporativa. Capacidad de producción: Carga tolva 20 kg de masa (de 500 a 2,000 porciones por hora en rangos de 30g a 350g). Dimensiones del equipo: 505 x 910 x 530 mm. Especificaciones técnicas: 220 V Bifásica / Motor 1/2 HP / Consumo 0.37 KWh.